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商品説明 商品名国産天然猪肉 ぼたん鍋セット 500g 名称天然猪肉（併せ盛 ） 加工地兵庫県丹波篠山市 内容量猪肉スライス500g(3～4人前) / 味噌2袋※1人前の目安：猪肉 約150g 　原材料天然猪肉スライス /ぼたん鍋味噌：米味噌・豆味噌・みりん・カラメル色素・酒精 　栄養成分エネルギー：268kcalたんぱく質：18.8g脂質：19.8g炭水化物：0.5gナトリウム(食塩相当量)：0.1g100g当たり算出値 アレルゲン大豆 消費期限商品発送より、冷凍30日 保存方法冷凍保存 加工業者 株式会社 おゝみや TEL：0795520352 兵庫県丹波篠山市乾新町40番地豊かな自然が育む良質な猪肉 雑食と思われがちな猪ですが、主に食するのは自然の木の実や穀物です。
豊かな山々は、四季折々に良質な味覚を与えてくれます。
これを餌にする事で、程よい脂肪と濃厚な肉質に育ちます。
熟練の職人と経験値の積み上げ 天然猪の捕獲地域は、中国(島根・鳥取・広島・岡山)、四国(愛媛)、 九州(長崎・佐賀・熊本)と広域に及びます。
捕獲された直後の処理が最も大切となり、熟練職人の長年の経験をもとに、当社独自の手法を、契約猟師・仲買人に指導を行う事で、安定した品質を維持する様、心がけています。
高齢化の進む、狩猟業界に於いて、若い世代に対して多くの経験を伝える事で継続的に、安定した天然素材を皆様にお届け出来る様、人材育成にも尽力しています。
素材の栄養価 猪肉は高たんぱく・低脂肪で一価不飽和脂肪酸・亜鉛・鉄分（ヘム鉄）が豊富に含まれています。
また、ビタミンB6・B12を始め、ビタミンB群も豊富です。
近年の調査で、猪肉の赤身部分に還元型コエンザイムQ10が豊富に含まれている事が分かりました。
この還元型コエンザイムQ10が、牛肉・豚肉の2倍以上含まれています。
その他の肥育畜肉とは異なり、自然の中に生きる［天然猪］ならではの豊富で力強い栄養価が魅力です。
品質維持への取り組み 品質の維持が重要となる上に、限られた期間にしか仕入れる事が出来ない「天然猪肉」を一年を通じて販売する為には、冷凍保管が必須となります。
弊社が利用する凍結設備の一つが、「アルコール急速凍結庫」です。
真空包装された約1kg程度の「天然猪肉」の塊を、-25℃まで冷却したエタノール溶液のプールに浸します。
そのまま約1時間程度で石の様に芯まで凍結が完了します。
短時間で芯まで凍結させるため、肉の細胞組織を傷つけません。
解凍後の旨味成分の流出を最小限に抑える事が可能となります。
高鮮度維持凍結 proton凍結とは？ 2011年に導入の「高鮮度維持凍結庫」（通称：プロトン）は、凍結庫の内部に特殊な磁場を作り出す事により、凍結商品の内部に含まれる『水分子』を整列させ、凍結の過程に細胞内で行われる氷核整形に働きかける事により、細胞組織の破損を最小限に抑える事が可能です。
この新型凍結庫「プロトン凍結機」では、解凍時のドリップを約70％抑える事が出来、解凍後の旨味成分の流出を最小限に抑える事が出来ます。
この凍結機は、スライスされた商品の凍結に有効であり、今後「天然猪肉」以外にもお惣菜や、旬の野菜等にも応用が可能な先進の冷凍設備です。
proton凍結の効果

  豊後大野の里山で獲れた鹿肉を使用  ■ 大分ジビエ鹿肉のボロネーゼ 豊後大野の里山で仕留めた鹿肉は丁寧に解体され、臭みが無く、コクと旨味が絶妙です。
そんな鹿肉をミンチにして、玉ねぎや赤ワイン、オリーブオイルで仕上げました。
コトコトじっくり煮込んだボロネーゼソースは本格的なジビエ料理の逸品です。
パスタ、パンソース、おかゆなどに合わせてお召し上がりください。
 ■ お召し上がり方 【電子レンジの場合】 袋を開封し、中身を深めの器に移し替え、ラップをかけて温めます。
※ 加熱時間は機種、ワット数により異なりますので加減して下さい。
※ 袋のまま電子レンジには入れないでください。
【湯煎の場合】 中袋を取り出し、沸騰した熱湯に、袋のまま入れて約3分間温めてください。
商品名 大分ジビエ鹿肉のボロネーゼ 名称 肉加工品 内容量 140g×4個 商品コード J4580454491228 賞味期限 パッケージに記載(製造日より約240日)※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
原材料 粗ごしトマト(イタリア製造)、鹿肉(大分県産)、赤ワイン、玉ねぎ、オリーブオイル、野菜ブイヨン、にんにく、食塩、ナチュラルチーズ、ブラックペッパー、ナツメグ、ローリエ※一部に乳成分を含む ※本品はかに・小麦・そば・卵・落花生・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンを使用した設備で製造しています。
栄養成分表示100gあたり エネルギー 157kcal、たんぱく質 11.4g、脂質 4.6g、炭水化物 16.7g、食塩相当量 0.7g 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保管して下さい。
ご注意 □ 熱湯を使用の際はやけどにご注意ください。
□ 開けにくい時はハサミで開封してください。
□ 開封後は、1回で使いきってください。
※ 商品内の沈殿物は食材の破材ですので安心してお召し上がりください。
製造者 株式会社成美 大分県豊後大野市犬飼町柴北1099番地2 区分 食品じびえ gibier sanglier サングリエ しかにく シカニク もみじ肉 紅葉肉 ぱすた ラグー・アッラ・ボロニェーゼ ボロネーズ bolognese イタリア料理 イタリアン ミートソース ひきにく ヒキニク 挽き肉 みんち 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

お歳暮2024みかく牛(雌和牛)の柔らかな赤身のもも肉を切り出し、真空低温調理で仕上げた「京都祇園 みかく 和牛モモ肉 ローストビーフ」です。
シンプルな塩胡椒味と赤ワイン風味の2種をセットにしました。
1929年に京都で創業した老舗和牛料理店「みかく」の目利きが選び抜いた、一頭買いの国産黒毛和牛の雌牛を「みかく牛」と呼んでいます。
この特別な牛肉を使い、真空低温調理により旨味を存分に引き出しました。
お好みで粒マスタードやマーマレードなどをつけて召し上がるのもおすすめです。
冷凍の真空パックでお届けしますので、冷蔵庫に一晩置いて解凍し、繊維に対して垂直に2mm程度の厚さにカットしてからお召し上がりください。
お急ぎの場合は流水解凍（30分目安）も可能です。
お酒のおつまみ、オードブル、前菜などとして、京都祇園白川に店を構える祇園みかくがお届けする逸品をお取り寄せでご堪能ください。
【名称】冷凍食品(和牛もも肉ローストビーフ、和牛もも肉ローストビーフ赤ワイン風味)【数量・内容】和牛モモ肉ローストビーフ、和牛モモ肉ローストビーフ赤ワイン風味 各200g【賞味期間】出荷日から365日【原材料】【和牛モモ肉ローストビーフ】牛肉(国産和牛)、牛脂、塩、胡椒 【和牛モモ肉ローストビーフ赤ワイン風味】牛肉(国産和牛)、赤ワイン、醤油、牛脂、塩、胡椒【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら千屋源 黒毛和牛 塩釜焼 ローストビーフ ぽん8,155円千屋源 黒毛和牛 塩釜焼 ローストビーフ プレ11,986円国産 黒毛和牛 ローストビーフ 300g ロー7,780円黒毛和牛サーロインのローストビーフ ブロック 7,820円黒毛和牛A4 ローストビーフ レストラン ノワ8,424円大阪焼肉はらだ本店 黒毛和牛ローストビーフ 和4,923円鈴なり 国産牛和風ローストビーフ 400g ロ22,280円鈴なり 国産牛和風ローストビーフ 150g ロ5,160円鹿児島黒牛 小田牛 ローストビーフ 牛肉 惣菜7,585円新着商品はこちら2024/11/16北海道産 にしん水煮缶 12缶 ニシン 缶詰 4,872円2024/11/16気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/11/16やまだ 紀州金山寺漬 贅沢三昧 老舗の味 801,642円再販商品はこちら2024/11/16ニッスイ 瓶詰ギフト BA-50E5,346円2024/11/16はごろもフーズ バラエティシーフード VX-55,346円2024/11/16大森屋 舞すがた 味のり卓上詰合せ NA-404,276円

★お助けコール開催中！ 在庫過多となってしまった商品を赤字価格でご案内中の「お助けコール企画」でございます！完売次第終了となるスポット商品でございますので、この機会をお見逃しなくお願いいたします！ ■スタッフレビュー 少し珍しい鴨の燻製生ハムにお助けコールでございます。
一般的な生ハムより若干塩分が高いので、そのまま食べる際は薄いスライスが◎僕はラー油ネギで食べるのが好きですが、炊き込みご飯にしても最高です。
■まとめ買いでもっとお得に！ ・単品でも大変お得な65％OFF！ ・6個セットご購入なら1個あたり265円（税込） ■当店ではマグレカナールの燻製も取り扱いございます！ ＜燻製マグレカナールの詳細はこちらから！＞ ■INFORMATION商品名：燻製合鴨生ハム 製造元：国内製造 賞味期限：お届け後、未開封で約3ヵ月 サイズ：180g×30個 原材料：合鴨ムネ肉(タイ)、還元水あめ、食塩 / 調味料(有機酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ポリリジン)、ユッカ抽出物、酵素 保存方法：冷凍で保管してください。
発送方法：冷凍のみ ■栄養成分（100gあたり） エネルギー：120kcal たんぱく質：19.2g 脂質：2.4g 炭水化物：8.2g 食塩相当量：3.9g ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から3～4日の内に発送 ※店舗休業日を除く

京都で人気焼肉店「上田式焼肉　肉屋」の店主が提案！ 『和牛100％の贅沢なすじ煮込み』と『和牛スネ肉の赤ワイン煮』の人気セットをご用意！！ お試しの各1個セットから大容量の各4個セットとお好みの内容量をお選びいただけます。
【牛すじ煮込み】 和牛100%の贅沢なすじ肉を使用し、すじ肉を味が染み込みトロトロになるまで2日間かけてじっくり煮込んで、丁寧に灰汁取りを行った品です。
そのため、雑味のない本格的な味わいが特長。
さらに、調理も簡単で、湯煎するだけでお召し上がりいただけます！ 小食タイプでパッケージされているので、おかずやおつまみにもぴったりです。
美味しさも抜群で、凍眠で急速冷凍をしているため、大根の繊維が崩れず、ホクホクとした食感を楽しめます。
さらに、焼肉屋で使用される和牛のすじ肉を使用しているため、肉の旨みが凝縮された味わいがお楽しみいただけます。
プロの技術で製造され、衛生的な設備で加工し、着色料や保存料は一切不使用の自然派食品ですので、安心してご賞味ください。
★調理方法★ 冷凍の袋のまま、湯煎します。
しっかりと温まれば、お召し上がりいただけます。
（中火で10～15分程度） 【赤ワイン煮】 煮込み料理に最適な「スネ肉」を使用した本品は、完成に3日かかる丁寧な製造工程を経ています。
ホロホロになるまでじっくりと煮込んだ和牛スネ肉は絶品です！ 調理方法も簡単で、湯煎するだけでお召し上がりいただけます。
小食タイプでパッケージされているため、使い勝手も抜群です。
また、おかずやおつまみにもぴったりですので、様々なシーンでご利用いただけます。
製造過程は衛生的な設備で行われており、調理にも着色料や保存料を一切使用せずに製造していますので、自然派食品として安心してお召し上がりいただけます。
さらに、凍眠で急速冷凍されているため、作り立てのような仕上がりをお楽しみいただけます。
★調理方法★ 冷凍の袋のまま、湯煎します。
中心部までしっかりと温まれば、お召し上がりいただけます。
（中火で15～20分程度） 返礼品名称 肉屋自慢！和牛100％贅沢すじ煮込みと和牛スネ肉赤ワイン煮セット 各1個セット～各4個セット 　内容量 【1セット：牛すじ煮込み1個（250g）・赤ワイン煮1個（250g）】 　選べる個数　各1個～各4個 原材料 牛すじ煮込み：牛肉（国産：京都、鹿児島、北海道、三重、等）、濃口醤油、生姜、料理酒、砂糖、顆粒だし 赤ワイン煮：牛肉（国産：京都、鹿児島、北海道、三重、等）、赤ワイン、フォンドボー、トマトペースト、にんじん、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、薄力粉、バター、塩、胡椒/調味料（アミノ酸） アレルギー 乳、牛肉、小麦、大豆 賞味期限 製造日から冷凍で3ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存 配送温度帯 冷凍 発送時期 ご入金確認後、3週間程度で順次発送 申込期日 通年 提供元 株式会社Foodでplus 地場産品に該当する理由 区内において牛肉をカットし調理加工・味付け・梱包をおこなっているため、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 注意事項 ※画像はイメージです。
※お鍋に商品が浸かる様にたっぷりとお湯を張って湯煎して下さい。
※レンジで加熱すると破裂する恐れがございます。
レンジでの加熱はおやめ下さい。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》 肉屋自慢！和牛100％贅沢すじ煮込みと和牛スネ肉赤ワイン煮セット 選べる個数 各1個セット〜各4個セット ▼▽▼ こちらもオススメ ▼▽▼

ボンカナール人気の高い合鴨ロース肉、合鴨つくね、合鴨ねぎつみれ、冷凍讃岐うどん、鴨だしをセットにしました。
様々な鴨肉を楽しめるボリュームたっぷり7人前のセットです。
【合鴨ロース肉（スライス）　130g×4パック】 アレルゲン：該当なし　 100gあたり（推定値）エネルギー 248kcal 食塩相当量 0.2g 【合鴨ねぎつみれ 　200g】 アレルゲン：卵 100gあたり（推定値）エネルギー 313kcal 食塩相当量 1.4g 【合鴨つくね 15個（150g）】 アレルゲン：小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチン　 100gあたり（推定値）エネルギー 229kcal 食塩相当量 1.9g 【冷凍讃岐うどん　250g×2玉】 アレルゲン：小麦 エネルギー 273kcal 食塩相当量 0.7g 【鴨だし　25ml×8】 アレルゲン：小麦・大豆・豚肉 100gあたり（推定値）エネルギー 117kcal 食塩相当量 14.8g ※北海道・沖縄及び一部離島につきましては別途送料がかかります。
※写真はイメージです。
※在庫状況等により、一部商品の内容が変更になる場合がございます。
商品名 合鴨うどん付き鍋セット(7人前） 賞味期限 出荷時より90日(未解凍時) 取扱注意及び保管について ・本商品は冷凍便で発送いたします。
・商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
製造元/住所 大平産業株式会社 大阪府高槻市南大樋町33-1

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 北の大手門 ジンギスカン2種セット 味わいジンギスカン〜おいしくて、体にやさしい味わいをコンセプトに化学調味料を使用せずラム肉本来の味わいを大切にした一品です。
旬の新鮮な国産野菜（玉ねぎ・軟白長ねぎ）と果汁を贅沢に使用する事によりジンギスカン本来の味わいを充分にお楽しみ頂けます。
やわらかシンギスカン〜人気の味わいジンギスカンの味付けを変えずに、少し食べやすくカットしてありますので、どちらも美味しくお楽しみ頂ける一品です。
ー美味しいお召し上がり方ー フライパン・ホットプレート等でお手軽に焼いて召し上がれます。
モヤシ、タマネギ、ピーマン、カボチャ等お好みの野菜と一緒に焼いてもおいしく召し上がれます。
先に肉と野菜を煮焼きして食べ、ラム肉の肉汁と野菜の水分が十分に出たところに焼きそばやうどんを入れて頂くのが北海道流です。
ラム肉はその肉質上、熱を長時間加えすぎると固くなってしまう場合があります。
【産地・加工地】 羊肉ラム（オーストラリア） （株）小滝畜産 （旭川市錦町19丁目2152-3） 事業者名：株式会社一印旭川魚卸売市場 連絡先：0166-48-3161 【原材料名】 味わいジンギスカン：羊肉（ラム）、醤油、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、野菜（玉ねぎ、にんにく、長ねぎ、生姜）、果汁（みかん・りんご）、発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、食塩、香辛料/酒精、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） やわらかジンギスカン：羊肉（ラム）、醤油、糖類（果糖ぶどう糖、砂糖）、野菜（玉ねぎ、にんにく、長ねぎ、生姜）、果汁（みかん・りんご）、発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、食塩、香辛料/酒精、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです 内容量・サイズ等 【下記よりお選びください】 　 ・2種　3パック（合計1.0kg） 　あじわいジンギスカン400g×2袋 　やわらかジンギスカン200g×1袋　 ・2種　4パック（合計1.2kg） 　あじわいジンギスカン400g×2 　やわらかジンギスカン200g×2 　 ・2種　5パック（合計1.4kg） 　あじわいジンギスカン400g×2袋 　やわらかジンギスカン200g×3袋　 ・2種　6パック（合計2.0kg） 　あじわいジンギスカン400g×4袋 　やわらかジンギスカン200g×2袋 賞味期限 製造日から350日 【保存方法】 冷凍 一度解凍した物を再凍結すると品質劣化により食味が悪くなりますのでお早めにご賞味下さい。
あらかじめ調味加工処理をした未加熱製品です。
充分加熱してからお召し上がりください。
配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、約1週間前後での発送完了を予定しております。
アレルギー 小麦、大豆、りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 北の大手門/旭川ジンギスカン2種セット（計4パック） 産地名 羊肉ラム（オーストラリア産） 消費期限 製造より350日 保存方法 要冷凍　-15℃以下 加工業者 株式会社小滝畜産 北海道旭川市錦町19丁目2152-3 備考 一度解凍した物を再凍結すると品質劣化により食味が悪くなりますのでお早めにご賞味下さい。
その他 あらかじめ調味加工処理をした未加熱製品です。
充分加熱してからお召し上がりください。
事業者情報 事業者名 株式会社一印旭川魚卸売市場 連絡先 0166-48-3161 営業時間 8:00~14:00 定休日 日、祝、水 関連商品【ふるさと納税】【お選びいただけます】小滝畜産＆北の大手門/旭川味付き...【ふるさと納税】3種のたれ1.5kg全部食べたい！「佐久精肉店オリジナ...【ふるさと納税】定番！佐久精肉店オリジナル「しょうゆたれ」ラムジンギス...15,000円12,000円12,000円【ふるさと納税】ごはんが進む！佐久精肉店オリジナル「みそたれ」ラムジン...【ふるさと納税】佐久精肉店オリジナル「とまとたれ」ラムジンギスカン1....【ふるさと納税】佐久精肉店オリジナル「とまとたれ」ラムショルダー＆ラム...12,000円12,000円12,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）旭山動物園への支援 （2）子ども・子育て支援 （3）動物愛護センターへの支援 （4）給付型奨学金等の給付 （5）旭川の農業を支えてください！ （6）アイヌ文化への支援 （7）お年寄り，障がいのある方への支援 （8）雪対策への支援 （9）国際交流活動の推進 （10）未来をつくる産業振興を支援 （11）市立旭川病院への支援 （12）鳥獣対策への支援 （13）高齢者生きがいづくりへの支援 （14）スポーツ振興の推進 （15）21世紀の森施設整備への支援 （16）都市緑化の推進 （17）中心市街地活性化への支援 （18）カムイスキーリンクス施設整備 （19）旭川市科学館への支援 （20）染織工芸「優佳良織」への支援 （21）あさひかわ北彩都ガーデンへの支援 （22）デザインで旭川を元気に！ （23）使途を指定しない